Лук и чеснок, перспективы рынка Украины и зарубежья.

0
56
лук и чеснок перспективы Украины
Лук и чеснок, перспективы рынка Украины и зарубежья.
5 (100%) 1 vote

Лук является наиболее экспортно-ориентированной позицией из всего, так называемого, борщевого набора. Уже сегодня его активно поставляют не только в Беларусь, но и в Турцию, Ирак и также страны ЕС, такие как Великобритания и Румыния. Эксперты уверены, что Украина способна экспортировать почти столько же лука, сколько и яблок, но для этого украинским производителям следует научиться предлагать не просто сырье, а качественный продукт.

Некоторые хозяйства прислушались к рекомендациям и предлагают продукцию с добавленной стоимостью. В частности, в Великобританию лук отправляется в основном чищеным или резанным.

В то же время ряд зарубежных покупателей проявляют интерес к украинскому чесноку, так как его местные сорта имеют уникальные вкусовые характеристики и отличаются от китайской продукции.

Этот сегмент производства у нас начал динамично развиваться только несколько лет назад. В течение последних 4 лет промышленное производство чеснока в Украине увеличилось практически втрое и, как ожидается, будет только расти в течение ближайшего десятилетия.

Как утверждают аналитики, украинские производители стремятся достигнуть цели — максимально удовлетворить потребности собственного рынка и вытеснить чеснок из Китая, однако и от экспорта отказываться также не планируют.